
ゴミ回収業者との契約は下調べから始めておく
飲食店専門のゴミ回収業者を利用するにあたって 飲食店で仕事をしていると必ず出てくるのが生ゴミやプラスチック…
家庭から出たゴミの場合、分別をして指定された場所に出しておけば回収をして貰うことができます。それに対して、飲食店から出たゴミは一般廃棄物とならないため、家庭ゴミと同じ形で回収をして貰うことはできません。例え少量であっても飲食店から出たゴミは、事業系一般廃棄物とみなされるためゴミ捨て場に捨てることはできず、専門業者へ依頼して回収をして貰う必要があります。
ゴミ回収の専門業者に依頼をする時に、考えておきたいのがゴミの種類です。専門業者といっても、回収可能なゴミの品目は異なり、許可を得ていない品目に関しては回収作業を行うことはできません。無許可で回収をしようとすると、トラブルに発展することになります。そのため、ゴミ回収を依頼する業者を探す時には、飲食店を経営していくなかで出てくるゴミの種類、そして業者が回収できるゴミの品目をしっかりと確認しておくことが大切です。回収できない品目がある場合は、複数の業者に回収を依頼すると良いでしょう。
飲食店を経営する際、ゴミが出てくることを避けることはできません。それだけに、飲食店を始める時には、ゴミをどの業者に回収して貰うかなどゴミの処分方法についてしっかり考えておくことが大切です。
飲食店は利益のために経営している事業者であり、排出者が責任を持ってゴミを処理するという原則の対象になっています。事業系のゴミはその飲食店が自分でどうにかするしかなく、基本的に専門業者へ依頼することで対処するのが一般的です。
もしも法律上の不法投棄に該当した場合は、発見された時点で厳しい罰則が適用されるので注意しましょう。専門業者は直接ゴミ回収をしてくれるので、安心して本来の業務に集中できるのです。分別の有無や量に関わらず、飲食店から出るゴミは自治体とは別に処理しなければいけないことをよく理解しておく必要があります。
専門業者へ依頼したゴミ回収は、契約内容に基づいて対応してくれます。どの品目をいつ回収するのかまで細かく決めるため、希望する時間帯で定期的に回収してもらうことが可能です。毎日大量の空き瓶などが発生する飲食店では、速やかにゴミ回収をしてくれる専門業者の助けが必須となります。回収された事業系のゴミはそのまま指定の処理場へと運ばれ、素材の種類に応じた適切な処理の後にリサイクルや埋め立てが行われる流れです。現場で発生するゴミの種類と量をチェックしてもらうことで、サービスの利用における具体的な料金が分かります。
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